Pate de pui cu coniac

Pate de pui cu coniac din: ficat de pui, ceapa, unt, coniac, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g ficat de pui
• o ceapă
• 50 ml coniac
• o linguriţă ulei
• o linguriţă unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa curăţată şi tăiată se pune la călit în ulei şi unt. Se adaugă ficatul curăţat şi spălat şi se lasă până devine rozaliu. Se pune totul în blender şi se adaugă coniacul, sare şi piper.

Se mixează.

Pofta buna!