Pate de pui cu usturoi

Printeaza

Pate de pui cu usturoi din: ficatei de pui, unt, ceapa, usturoi, coniac, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Pate_de_pui_cu_usturoi

  • 400 g ficăţei de pui
  • 100 g unt
  • 2 cepe mici
  • 2 căţei usturoi
  • 50 ml coniac
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

In ulei încins se pun ceapa si usturoiul să se călească la foc mic, aproximativ 10 minute.

Se scoate apoi ceapa, se curăţă tigaia şi se pun ficăţeii, care se lasă doar cât să-şi schimbe culoarea la exterior, dar la interior să rămână roz.

Se toarnă coniacul, se poate flamba, se lasă 2-3 minute pe foc, apoi ficăţeii se lasă să se răcească şi se pun în blender, împreună cu untul. Se adaugă ceapa, usturoiul, sare şi piper.

Se mixează şi se dă la rece de pe o zi pe alta.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Pate de Porc Delicios și Nutritiv: Rețeta Perfectă

Pate de Porc Delicios și Nutritiv: Rețeta Perfectă din: ficat de porc, slanina de porc, ceapa, usturoi, sare, piper, ierburi aromatice, coniac. Descoperă rețeta unică de pate de porc, bogată în arome și valori nutriționale. Află istoria acestui deliciu și bucură-te de o gustare sănătoasă! Vă invităm să descoperiți o rețetă de pate de porc […]

 

 

retete

Pateu de ton

Pateu de ton din: unt, usturoi, ceapa, ciuperci, esenta de portocale, crema de branza, ton, patrunjel, coaja de portocala, sare, piper   Ingrediente: 2 linguri unt 2 catei usturoi, zdrobit 1 jumatate de ceapa, tocata 1 cutie ciuperci, scurse 1/2 lingurita esenta de portocale 1 lingura indulcitor 1 pachet crema de branza 1 cutie ton, […]

 

retete

Pate de vinete cu ciuperci

Pate de vinete cu ciuperci din: vinete coapte, ciuperci, ceapa, rosii deshidratate, masline, usturoi, ulei de masline, sare, piper, pantrunjel verde. Ingrediente: 250 g vinete coapte 100 g ciuperci din conservă 100 g ceapă 4-5 roșii deshidratate, în ulei 100 g măsline 1 cățel de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.