Pateu de ton din: unt, usturoi, ceapa, ciuperci, esenta de portocale, crema de branza, ton, patrunjel, coaja de portocala, sare, piper Ingrediente: 2 linguri unt 2 catei usturoi, zdrobit 1 jumatate de ceapa, tocata 1 cutie ciuperci, scurse 1/2 lingurita esenta de portocale 1 lingura indulcitor 1 pachet crema de branza 1 cutie ton, […]
Pateu de Linte: Rețetă Vegană pentru Tartine și Sandvișuri
PrinteazaPateu de Linte: Rețetă Vegană pentru Tartine și Sandvișuri din: linte, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, cimbru, paprika afumata, sare, piper.
Descoperiți un pateu de linte vegan, o rețetă simplă, dar plină de gust, care va transforma orice tartine sau sandvișuri într-un deliciu sănătos.
Combinând textura bogată a lintei cu aroma nucilor și un mix echilibrat de condimente, acest pateu este o alternativă excelentă la variantele tradiționale de origine animală.
Este perfect pentru o masă ușoară, un snack rapid sau ca parte a unui bufet diversificat.
Reteta Pateu de Linte:
Ingrediente:
- Linte fiartă: 200g
- Nuci (migdale, nuci, caju): 50g
- Ulei de măsline extravirgin: 2 linguri
- Suc de lămâie: din 1 lămâie
- Usturoi: 1 cățel
- Cimbru uscat: 1 linguriță
- Paprika afumată: 1 linguriță
- Sare și piper: după gust
Mod de Preparare:
Asigurați-vă că lintea este bine fiartă și scursă. Tocați grosier nucile.
Într-un procesor de alimente, combinați lintea, nucile, usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, cimbrul, paprika, sarea și piperul.
Procesați ingredientele până la obținerea unei paste omogene. Ajustați consistența adăugând puțină apă sau ulei, dacă este necesar.
Gustați și ajustați condimentele după preferințe.
Lăsați pateul să se răcească în frigider înainte de servire.
Pateu de Linte: Rețetă Vegană pentru Tartine și Sandvișuri
Detalii Nutriționale (per 100g)
- Calorii: ~190 kcal
- Proteine: 9g
- Carbohidrați: 20g
- Grăsimi: 9g (majoritatea nesaturate)
- Fibre: 7g
Sfaturi Utile:
- Păstrați pateul într-un recipient etanș în frigider pentru a-l menține proaspăt.
- Experimentați cu diferite tipuri de nuci și condimente pentru varietate.
- Serviți pateul pe pâine prăjită sau ca umplutură în sandvișuri, împreună cu legume proaspete.
Pateul de linte reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de gustări sănătoase și savuroase.
Ușor de preparat și incredibil de versatil, acest pateu aduce în bucătăria vegană o variantă delicioasă și nutritivă, perfectă pentru orice moment al zilei.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!