Pateu de morcovi
PrinteazaPateu de morcovi
Ingrediente:
- 4-5 morcovi
- 1 căţel de usturoi
- maioneză din cartofi
Mod de preparare:
Se curăţă, se spală patru morcovi: doi se fierb, doi nu. Cei fierţi se lasă să se răcească, apoi se dau prin răzătoarea mică. Pe aceeaşi râzătoare se dau şi ceilalţi doi morcovi.
Se adaugă maioneza din cartof, atât cât să se lege. Se rade şi usturoiul pentru gust. Va rezulta o pastă bună de întins pe pâine.
Poftă bună!