Patratele dulci

Patratele dulci din: oua, zahar, ulei, faina, cafea, praf de copt, ciocolata.

Ingrediente:

Pentru blat:

• 5 ouă
• 1 cană zahăr
• 1/2 cană ulei
• 1/2 cană făină
• 1 lingură cafea măcinată
• 1 plic praf de copt

Pentru cremă:

• 200 g ciocolată neagră
• 200 g unt

Mod de preparare:

Mixezi ouăle cu zahărul, torni în fir subţire uleiul, apoi adaugi făina amestecată cu cafeaua şi cu praful de copt.

Torni compoziţia în tava tapetată şi dai la cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii. Tai prăjitura în două foi după ce s-a răcit.

Rupi ciocolata în bucăţi, adaugi untul, pui compoziţia pe foc mic şi amesteci continuu până se topeşte.

Pui una dintre foi pe un platou mai mare, torni o parte din ciocolata topită, aşezi cealaltă foaie şi restul de ciocolată. Tai prăjitura în pătrate după ce se răceşte.

Pofta buna!