Salată de Măcriș cu Pui și Avocado – ușor și sănătos, perfect pentru un prânz nutritiv sau o cină lejeră. Această combinație delicioasă aduce împreună gustul acrișor al măcrișului, frăgezimea puiului și cremozitatea avocado-ului, oferind o salată plină de vitamine și minerale. Măcrișul este folosit de secole în medicina tradițională pentru proprietățile sale detoxifiante și […]
Penne carbonara
PrinteazaPenne carbonara din: penne, pancetta, ulei de masline, galbenusuri, smantana, parmezan, sare si piper.
Ingrediente:
- 450 g penne
- 10 felii de pancetta sau bacon afumat
- ulei de masline
- 5 galbenusuri
- 100 ml smantana dulce
- 125 g parmezan ras
- sare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Fierbeti al dente pastele in apa sarata clocotita. Intre timp, prajiti la foc mic pancetta in putin ulei, pana devine crocanta.
Rupeti feliile de pancetta in bucati mai mici si pastrati deoparte. Intr-un castron, bateti galbenusurile cu smantana si jumatate din parmezan.
Dupa ce s-au fiert pastele, scurgeti si amestecati imediat cu pancetta, adaugand si amestecul cu ou.
Asezonati, dupa gust, apoi adaugati parmezan. Serviti imediat.
Penne carbonara
Pofta buna!
Descoperă Secretele Single Malt Scotch Whisky
Descoperă Secretele Single Malt Scotch Whisky: Istorie, Producție și Arome Unice – Totul Despre Single Malt Scotch – Single Malt Scotch Whisky este un simbol al tradiției scoțiene și al rafinamentului în producția de whisky. Produs exclusiv din malt de orz într-o singură distilerie, folosind alambicuri de cupru, acest tip de whisky este apreciat pentru […]