Penne cu sos de marar

Printeaza

Penne cu sos de marar din: penne, ulei, usturoi, faina, marar verde, smantana, seminte de marar, sare si piper.

Ingrediente:

  • 600 g penne sau alte paste scurte
  • 4 linguri ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura faina
  • 1 legatura marar verde
  • 200 smantana
  • 1 lingurita seminte de marar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbeţi pastele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Clătiţi-le şi scurgeţi-le de apă.

Puneţi uleiul într-o tigaie şi căliţi usturoiul pisat, apoi adăugaţi seminţele de mărar, mărarul tocat cât mai mărunt, făina şi lăsaţi vasul pe foc potrivit 3 minute, amestecând mereu.

Stingeţi cu smântână şi mai lăsaţi sosul pe foc până când începe să clocotească.

Condimentaţi cu sare şi piper şi turnaţi sosul fierbinte peste pastele. Amestecaţi-le şi împărţiţi compoziţia în farfurii încălzite dinainte.

Ornaţi cu mărar verde înainte de servire.

Penne cu sos de marar

Penne_cu_sos_de_marar

Pofta buna!

 

 

Reteta zilei: Penne carbonara cu nuci pecan

Penne carbonara cu nuci pecan din: ceapa, ulei de masline, cimbru, usturoi, nuci pecan, smantana, lapte, parmezan, sare, piper, penne. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. De asemenea, nucile pecan sunt […]

Penne cu sardine

Penne cu sardine cu: penne, sardine, fasole, capere, seminte susan, nuca, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 400 g sardine o conservă fasole o lingură cu capere 30 g seminţe de susan 100 g miez de nucă 500 g roşii doi ardei graşi […]

 

Penne cu Rucola, Bacon și Smântână

Penne cu Rucola, Bacon și Smântână din: penne, bacon, smantana, rucola, usturoi, parmezan, ulei, sare, piper. Această rețetă echilibrează gustul piperat al rucolei cu cremozitatea smântânii și crocanteala baconului, oferind o masă completă, ideală pentru prânz sau cină. Simplu de preparat și incredibil de delicioasă. Reteta Penne cu Rucola, Bacon și Smântână Ingrediente: 400 g […]

 

 

 

 

1 comentariu

  1. O sa incerc penne cu sos de marar

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.