Pere in sos de vin cu inghetata
PrinteazaPere in sos de vin cu inghetata
Se decojesc 600 g pere Abate şi se pun la fiert cu 1l vin roşu, 300 g zahăr şi 1 baton de scorţişoară.
Se lasă să fiarbă până se omogenizează siropul. Se servesc cu sirop din belşug, adăugând pe farfurie şi 4 cupe de îngheţată de cacao.
Se ornează cu puţină frişcă.
Pofta buna!