Pere umplute cu branza si miere

Pere umplute cu branza si miere din: ricotta, branza de vaci, miere, telina, masline, curmale, paprika, pere, suc de mere.

Ingrediente: 

• 50 g ricotta
• 50 g branza de vaci
• 1 lingurita miere
• 1/2 radacina telina, tocata
• 8 masline verzi, tocate
• 3-4 curmale, maruntite
• 1 vf de cutit paprika
• 4 pere
• 150 ml suc de mere

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 200C.

Amestecati impreuna branzeturile. Adaugati restul ingredientelor, cu exceptia perelor si a sucului. Omogenizati. Taiati perele in jumatati si scoateti samburii.

Asezati intr-o tava si umpleti cu mixul de branza. Stropiti cu suc de mele si acoperiti cu folie. Dati la cuptor 20 de minute.
Scoateti folia si mai dati la cuptor inca 3 minute.

Pofta buna!