Peste cu sos de ceapa

O reteta gustoasa de peste cu sos de ceapa, ardei iuti, foi de dafin, rosii, usturoi, oregano, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 kg peşte
• 2 ardei iuţi
• 2 foi dafin
• 1 kg ceapă
• 1 kg roşii
• 3 căţei usturoi
• oregano
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureţi şi speli peştele, după care îl prăjeşti. Separat faci un sos de ceapă aşa: tai fideluţă 1 kg ceapă pe care o prăjeşti în ulei.

Împreună cu ardeii, usturoiul, oregano, sare, piper şi la sfârşit roşiile tăiate. Laşi să fiarbă 15 minute, într-o tavă pui sosul şi peştele prăjit şi dai la cuptor pentru 20 minute.

Pofta buna!