Conservă de Pește cu Aromă Mediteraneană – Rețetă Pentru Iarnă din: peste, sare de mare, ulei de masline extravirgin, rozmarin, cimbru, usturoi, ardei, lamai. Explorează o nouă dimensiune a conservelor de pește cu această rețetă inovatoare, inspirată de aromele mediteraneene. Ideală pentru zilele friguroase de iarnă, această conservă îmbină gustul peștelui cu notele aromatice ale […]
Peste la Grătar cu Busuioc: O Mâncare Sănătoasă și Gustoasă
PrinteazaPeste la Grătar cu Busuioc: O Mâncare Sănătoasă și Gustoasă din: fileuri de somon, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, busuioc, sare, piper, foi de dafin.
Pestele la grătar cu busuioc este o rețetă simplă și delicioasă, care te va cuceri cu aromele sale proaspete și gustul sănătos.
Cu o istorie îndelungată în bucătăria mediteraneană, acest fel de mâncare reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de beneficiile nutriționale ale peștelui, îmbinate cu aroma revigorantă a busuiocului.
Vom descoperi împreună cum să pregătim acest preparat deosebit și să ne bucurăm de o masă sănătoasă și delicioasă. Pentru a pregăti peste la grătar cu busuioc, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 4 fileuri de pește proaspăt (somon, cod, sau somn, de preferință)
- 1/4 cană de ulei de măsline extra virgin
- Sucul de la o lămâie
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1/4 cană de frunze proaspete de busuioc
- Sare și piper, după gust
- Foi de dafin (opțional, pentru aromă)
Mod de preparare:
Într-un castron, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, busuiocul tocat, sare și piper pentru a crea marinada.
Înmoaie fileurile de pește în marinadă și lasă-le la marinat timp de cel puțin 20 de minute.
Încinge o grătară sau o tigaie grill la foc mediu înalt.
Grătară fileurile de pește timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte sau până când se rumenesc frumos și se pătrund în interior.
Poți adăuga foi de dafin pe grătar pentru aromă suplimentară, dar aceasta este opțională.
Servește fileurile de pește cu garnitură de legume sau o salată proaspătă.
Informații nutriționale per porție (aproximativ):
- Calorii: 250 kcal
- Carbohidrați: 2 g
- Proteine: 30 g
- Grăsimi: 14 g
Această rețetă simplă de peste la grătar cu busuioc te va cuceri cu gustul sănătos și aroma revigorantă. Este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și echilibrată, plină de proteine și nutrienți esențiali.
Fii gata să te întorci mereu la această rețetă pentru a te bucura de o masă delicioasă și sănătoasă!
Pofta buna!
poate iti place si:
Conservă de Pește cu Aromă Mediteraneană – Rețetă Pentru Iarnă
Pofta buna!