Peste in ulei cu maioneza

Peste in ulei cu maioneza

Ingrediente:

• 2 cutii de sardine
• 1 lămâie
• 500 g ceapă
• 200 g măsline
• oţet
• sare
• 2 foi de dafin
• 1 lingură de zahăr
• maioneză

Mod de preparare:

Peştele se scurge de lichidul din conservăşi se pune pe platou.

Se pune ceapa tăiată peştişori şi fiartă cu sare, oţet, zahăr, foi de dafin, iar după ce s-a răcit se adaugă peste peşte, apoi punem măsline şi deasupra ornăm cu maionezăşi felii de lămâie.

Pofta buna!