Peste cu sos de rosii si oregano din: peste, ceapa, rosii, bulion, usturoi, chili, oregano. Ingrediente: 4 bucăţi peşte o ceapă o conservă mare roşii în bulion 1 lingură bulion concentrat de roşii un căţei usturoi 1/2 linguriţă praf de chili o linguriţă oregano foi de dafin 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: […]
Peste cu rosii la cuptor
PrinteazaPeste cu rosii la cuptor din: cod decongelat, rosii, ulei, vin alb sec, usturoi, sare, piper, condimente pentru peste.
Ingrediente:
- 4 bucăţi cod decongelat
- 6 roşii mici
- 2-3 linguri ulei
- 300 ml vin alb sec
- 3-4 căţei usturoi
- sare
- piper
- condimente de peşte
Mod de preparare:
Codul decongelat se spală cu apă rece, după care se usucă pe un prosop absorbant de bucătărie.
Se asază apoi pestele în tavă Si se presară cu sare, piper si, după gust, condimente speciale pentru peste.
Se pun roşiile spălate si unse cu puţin ulei si se presară felioare de usturoi.
Se pune restul uleiului peste peste si se toarnă si vinul în aceeaşi tavă.
Se lasă să fiarbă la cuptor aproximativ 30 de minute, după care se scoate si se poate servi.
Peste cu rosii la cuptor
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste cu rosii cherry
Peste cu rosii cherry din: fileuri de peste, oua, faina, pesmet, ceapa, sare, piper, rosii, ulei, patrunjel. Ingrediente: file de peşte 2 ouă 100 g făină 100 o pesmet 1 ceapă sare si piper 5-6 roşii cherry ulei, pentru prăjit pătrunjel Mod de preparare: Baţi ouăle cu sare şi piper. Treci fileurile de peşte prin făină, […]
Peste picant cu sos de rosii
Peste picant cu sos de rosii din: peste, faina, ardei, suc de rosii, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi peşte 2 linguri făină 2 ardei iuţi 200 ml suc de roşii 2 foi de dafin 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Peştele se trece prin făină şi se prăjeşte în două linguri de ulei. […]
Pofta buna!