Peste cu salsa de avocado

O reteta de peste cu salsa de avocado din: avocado, rosie, suc de limeta, ardei verde, ulei de masline, file de peste, patrunjel, orez si limeta.

Ingrediente:

• 1 avocado tocat
• 1 rosie tocata
• 10 ml suc de limeta
• 1 ardei verde tocat
• 10 ml ulei de masline
• 600 grame file de peste
• 50 grame patrunjel
• orez fiert
• felii de limeta

Mod de preparare:

Amesteca intr-un bol avocado, castravetele, sucul de limieta si chilli. Asezoneaza cu sare si piper. Amesteca usor. Acopera si da la frigider pentru cateva minute. Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga pestele. Lasa pe foc timp de 2 minute pe fiecare parte.

Pestele se serveste cu salsa de avocado si rosii, cu garnitura la alegere sau asa simplu.

Peste cu salsa de avocado

Pofta buna!