Peste cu sos de mustar si miere

Peste cu sos de mustar si miere din: pastrav, cartofi, ulei, mustar, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare.

Ingrediente:

• 2 fileuri păstrăv
• 4 cartofi fierţi si feliati
• 2 linguri ulei
• 150 g muştar
• 2 linguri miere
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lingură suc de lămâie
• sare

Mod de preparare:

Ungi o tavă cu ulei şi aşezi cartofii feliaţi. Dai peştele cu un praf de sare şi-l aşezi peste cartofi, apoi torni 50 ml de apă.

Ţii tava la cuptor 15-20 de minute.

Mixezi muştarul cu mierea şi uleiul de măsline şi, când s-a omogenizat, pui sucul de lămâie.

Serveşti peştele alături de cartofi şi sos de muştar.

Peste cu sos de mustar si miere

Pofta buna!

poate iti place si:

Peste alb cu sos de lamaie

Peste alb cu sos de lamaie din: peste, smantana, lamaie, unt, vin, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte alb 2 ceşti cu smântână 1 lingură cu unt 3 lămâi 3 linguri cu ulei 4 cepe 1 ceaşcă de vin alb pătrunjel verde piper sare   Mod de preparare: Curăţă cepele şi taie-le […]

Peste cu sos de arahide

 

Peste cu sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, ulei de masline, peste alb, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente pentru sosul de arahide și taiței: 1/4 ceasca […]

Peste si fructe de mare cu sos de smantana

Pofta buna!