Peste in sos de rosii
PrinteazaO reteta de peste in sos de rosii din: rosii, fileuri de peste, ceapa, ulei, ardei grasi, cimbru, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 kg rosii
- 6 fileuri de peste
- 2 cepe
- 150 ml ulei
- 2 ardei grasi
- 1 legatura cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Prăjiţi peştele condimentat bine în ulei, apoi scoateţi-l pe şerveţele. Căliţi în ulei ceapa, ardeiul şi roşiile, tocate mărunt.
Adăugaţi cimbrul, sare şi piper şi fierbeţi la foc mic 20 de minute. Puneţi peştele în sosul format, înainte de servire.
Ornaţi cu frunze verzi de cimbru.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- peste cu sos de rosii
- peste in sos de rosii