Peste cu usturoi la cuptor

Printeaza

Peste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare.

 

Ingrediente: Peste_cu_usturoi_la_cuptor

  • 4 peşti, după gust
  • 2 lămâi
  • 4 linguriţe ulei
  • 4 linguriţe vin alb
  • 2 legături mari pătrunjel
  • 6 căţei de usturoi
  • sare

 

 

 

Mod de preparare:

Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu usturoiul pisat si o linguriţă de ulei.

Se adaugă sare. Separat, peştii se curăţă de solzi, se eviscerează şi se spală bine.

Se tapetează o tavă de aragaz cu hârtie de copt. Fiecare peşte se umple pe abdomen cu amestecul de pătrunjel si se asază în tavă.

Se crestează exteriorul, unde se pun felii de lămâie si se presară cu sare.

Se stropesc peştii cu restul uleiului, se toarnă si vinul şi se dau la cuptor 30 de minute.

Peste cu usturoi la cuptor

Peste_cu_usturoi_la_cuptor

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Peste (salau) cu legume sote

Peste la cuptor cu legume si Gouda

Peste la cuptor cu legume si Gouda din: file de cod, zeama de lamaie, ulei, ceapa, dovlecei, vanata, oua, lapte, nucsoara, branza. Ingrediente: 4×125 g fileuri de cod 1-2 linguriţe cu zeamă de lămâie 3 linguri cu ulei de măsline+uns tava 2 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt 5-6 cepe verzi, tăiate inele 4-5 crenguţe de […]

Peste la cuptor cu fenicul

Peste la cuptor cu fenicul

Peste la cuptor cu fenicul din: peste, ulei de masline, suc de lamaie, fenicul, rozmarin, sote de cartofi, sare si piper. Ingrediente: 120-150 g de pește 30 ml ulei de masline 1 lingurita de suc de lamaie fenicul fiert rozmarin sote de cartofi sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]

Peste la cuptor cu rosii

Peste la cuptor cu rosii din: peste, rosie, ceapa, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte o ceapă o roşie o lămâie o lingură ulei  sare piper   Mod de preparare: Fileurile de peşte se presară cu sare şi piper. Se taie patru bucăţi de hârtie de copt, după care se taie julien […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.