Spaghete cu chiftelute si pesto din: spaghete, leurda, spanac, patrunjel, usturoi, marar, ceapa verde, usturoi verde, nuci pisate, sare, piper, ulei, paine, carne de pui, pesmet, ulei. Ingrediente: 400 g spaghete 2 legaturi leurda 2 legaturi spanac 3 legaturi patrunjel 2 catei de usturoi 1 legatura marar 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde […]
Pesto de leurda
PrinteazaPesto de leurda. Leurda este apreciată nu numai pentru aroma sa plăcută, ci și pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate. Conține substanțe cu potențial antibacterian și antiviral, care pot ajuta la protejarea organismului împotriva infecțiilor.
Leurda conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ din corp și sprijină sănătatea celulară.
Consumul de leurda poate contribui la menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Aceasta poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol.
Substanțele prezente în leurda pot sprijini sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte mai eficient împotriva infecțiilor.
Leurda poate avea efecte benefice asupra sistemului digestiv, stimulând digestia și promovând sănătatea intestinelor.
Compușii din leurda au potențial antiinflamator, ceea ce poate contribui la reducerea inflamațiilor din corp.
Leurda poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism, având un efect purificator asupra sistemului intern.
Mod de preparare:
Se pasează cu mixerul 30 g sâmburi de pin, 1 praf sare şi 50 g leurdă tocată şi se adaugă 60-80 ml ulei de măsline, în final se înglobează 5 linguri parmezan ras.
Se aşază acest pesto peste pizza sau se serveşte amestecat cu paste.
Poftă bună!
poate iti place si:
Spaghete cu chiftelute si pesto
Pofta buna!