Piept de curcan cu legume la tavă

Piept de curcan cu legume la tavă: Incinge cuptorul la 200°C/gaz 6. Curăţă şi taie cubuleţe 250g de cartofi, 250 g de cartofi dulci şi 5oog de sfeclă.

Stropeşte-le cu 2 linguri ulei de măsline, adaugă 2 cepe roşii feliate şi 2 căţei de usturoi feliaţi, asezonează-le şi amestecă-le bine. Dă totul la cuptor timp de 45 de minute, până se rumenesc legumele.

Aşază peste legume 4 felii de piept de curcan, asezonează-le şi mai dă totul la cuptor 15 minute, până se pătrunde carnea.

Piept de Curcan cu Legume la Tavă: O Alegere Sănătoasă și Delicioasă

Dacă ești în căutarea unei rețete care să îmbine gustul delicios cu o alimentație echilibrată, pieptul de curcan cu legume la tavă este alegerea perfectă.

Această rețetă nu numai că este bogată în nutrienți esențiali, dar și surprinzător de simplu de preparat, transformând orice masă într-o experiență culinară memorabilă.

Află cum să prepari acest fel de mâncare savuros și să te bucuri de o masă sănătoasă alături de cei dragi.

Ingrediente:

• 1 kg de piept de curcan
• 2 morcovi
• 2 cartofi
• 1 dovlecel
• 1 ceapă roșie
• 3 căței de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper, după gust
• Condimente: rozmarin, oregano, cimbru (după preferință)

Mod de Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 200°C.

Curăță și taie legumele în bucăți de dimensiuni egale pentru a se găti uniform.

Într-un bol mare, amestecă legumele cu uleiul de măsline, sare, piper și condimentele alese.

Așează legumele într-o tavă de copt, lăsând un spațiu central pentru pieptul de curcan.

Condimentează pieptul de curcan cu sare, piper și ierburile aromatice, apoi plasează-l în centrul tăvii.

Adaugă câțiva căței de usturoi întregi în tavă pentru aromă suplimentară.

Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-50 de minute, sau până când curcanul este bine făcut și legumele sunt fragede.

Lasă să se odihnească câteva minute înainte de a servi.

• Asigură-te că pieptul de curcan este complet decongelat înainte de gătire pentru a asigura o preparare uniformă.
• Folosind o pensulă de bucătărie, unge pieptul de curcan cu un amestec de ulei de măsline și condimente pentru a-i spori aroma.
• Pentru o crustă mai crocantă, poți crește temperatura cuptorului în ultimele 10 minute de gătire.

Această rețetă se servește ideal caldă, direct din cuptor. Pieptul de curcan cu legume la tavă poate fi acompaniat de o salată verde sau de un pahar de vin alb sec, care va complementa perfect gustul său delicat.

De asemenea, pentru un plus de savoare, poți adăuga un strop de lămâie peste carnea de curcan înainte de servire.

Pieptul de curcan cu legume la tavă este o rețetă care nu ar trebui să lipsească din repertoriul tău culinar, combinând beneficiile unei alimentații sănătoase cu plăcerea gustului autentic.

Ușor de preparat și extrem de versatil, acest fel de mâncare este perfect pentru o cină în familie sau un prânz sățios. Îmbogățește-ți masa cu această rețetă și bucură-te de combinația perfectă între gust și nutrienți.

Pofta buna!