Piept de curcan rulat

Piept de curcan rulat din: piept de curcan, spanac, ceapa, cascaval, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 1 piept de curcan
• 1 pachet spanac congelat
• 1 ceapa
• 100 g cascaval
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Tai pieptul de curcan în jumătate, dar nu până la capăt, şi-l apeşi cu mâinile. îl sărezi, îl piperezi şi-l laşi deoparte, într-o tigaie cu ulei sotezi spanacul cu ceapa tăiată mărunt.

Când sunt gata, le pui peste pieptul de curcan.

Razi caşcava­lul şi rulezi, şi dai rulada la cuptorul preîncălzit, pentru 50 de minute.

Piept de curcan rulat

Pofta buna!