Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta

Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta din: piept de curcan, spanac, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper.

Este o mâncare delicioasă și versatilă, care poate fi personalizată cu diverse umpluturi pentru a satisface gusturile fiecăruia. În această rețetă, vă vom arăta cum să pregătiți un piept de curcan umplut cu spanac și brânză feta.

Reteta Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta:

Ingrediente:

• 2 bucati piept de curcan
• 100g de spanac proaspăt
• 50g de brânză feta
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Începeți prin a face o tăietură adâncă în fiecare piept de curcan pentru a forma o “pungă” pentru umplutură. Asigurați-vă că nu tăiați complet pieptul pentru a putea crea un buzunar.

Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și adăugați usturoiul mărunțit. Căliți-l până devine aromat, apoi adăugați spanacul și gătiți-l până se înmoaie. După ce spanacul s-a răcit, amestecați-l cu brânza feta mărunțită și adăugați sare și piper după gust.

Folosind o lingură, umpleți buzunarele de curcan cu amestecul de spanac și brânză feta. Asigurați-vă că îi umpleți bine, dar nu prea strâns.

Încălziți o tigaie la foc mediu-înalt și prăjiți piepturile de curcan în ulei de măsline până devin aurii pe ambele părți, timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

Transferați piepturile de curcan într-o tavă rezistentă la cuptor și coaceți-le la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când temperatura internă a curcanului atinge 75°C.

După ce piepturile de curcan sunt gata, lăsați-le să se odihnească timp de câteva minute înainte de a le tăia în felii. Serviți-le alături de legume proaspete sau un sos de preferință.

Valori Nutritionale:

Valori nutritive aproximative pentru o porție medie (un piept de curcan umplut, fără adăugări suplimentare):

• Calorii: 350-400 calorii
• Proteine: 40-45 grame
• Grăsimi: 18-20 grame
• Carbohidrați: 5-7 grame
• Fibre: 2-3 grame
• Sare: 1-1.5 grame

Aceste valori pot varia în funcție de dimensiunea exactă a pieptului de curcan și a ingredientelor specifice utilizate în umplutură.

Asigurați-vă să verificați etichetele produselor alimentare pentru a obține valori nutriționale precise și să ajustați valorile în funcție de porția dvs. specifică.

Această rețetă de piept de curcan umplut este o alegere excelentă pentru o cină specială sau ocazii festive.

Gustul bogat și cremos al brânzei feta combinat cu prospețimea spanacului va impresiona cu siguranță invitații sau familia. Savurați această delicatesă și bucurați-vă de fiecare mușcătură!

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Piept de curcan umplut

Pofta buna!