Piept de curcan la tava cu legume

Piept de curcan la tava cu legume din: piept de curcan, rozmarin, ceapa, morcov, ulei.

Ingrediente:

• 1/2 piept de curcan
• o crenguţă rozmarin
• o ceapă
• un morcov
• un pic de ulei

Mod de preparare:

Carnea se unge cu ulei. Pe o bucată de hârtie de copt se aşază un prim strat de morcovi felii. Deasupra se pune ceapa tăiată şi se aşază carnea apoi crenguţa de rozmarin.

Se împachetează, se transferă într-o tavă de cuptor şi se coace 40 de minute.

Se scoate şi se serveşte tăiată felii.

Pofta buna!