Piept de pasăre cu bacon servit pe plăcintă de cartofi

O reteta de piept de pasare cu bacon din: bacon, ceapa, ardei gras, rosii, piept de pui si condiment.

Ingrediente:

• 150 g bacon
• 1 ceapa
• 1 ardei gras verde
• 2 rosii
• 1 piept de pui
• 1 lingurita condiment vegetal

Mod de preparare:

Pui la prăjit baconul tăiat mărunt, apoi pui ceapa tocată, ardeiul tă­iat fideluţă şi roşiile tocate cuburi (decojite anterior). Apoi adaugi peste legumele de pe foc şi piep­tul de pui feliat, pui şi puţină apă dacă este nevoie şi laşi totul pe foc până se pătrunde carnea.

Presari 1 linguriţă de condiment vegetal. Serveşti această mâncare pes­te chiftele de cartofi în formă de clătită, ornate cu smântână şi pă­trunjel verde tocat mărunt.

Piept de pasăre cu bacon servit pe plăcintă de cartofi

Pofta buna!