Quiche cu Mazăre și Bacon – O Rețetă Savuroasă și Simplă din: foaie de aluat, ceapa, mazare, oua, smantana, branza cheddar, sare, piper, ulei. Această rețetă combină textura crocantă a baconului cu dulceața mazării, încapsulate într-o crustă fragedă de quiche. Este perfect pentru orice ocazie și va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Reteta […]
Piept de porc cu mirodenii
PrinteazaPiept de porc cu mirodenii din: piept de porc, sare, piper, seminte de fenicul, usturoi, cimbru, ulei, lamaie.
Ingrediente:
- 1.5 kg piept de porc cu sorici
- piper
- sare
- 2 linguri seminţe fenicul
- cimbru
- 4-5 căţei usturoi
- 2 linguri ulei
- 2 lămâi
Mod de preparare:
Pui într-un mojar cimbru, fenicul, sare, piper, căţeii de usturoi şi uleiul şi le freci până obţii o pastă.
Tai pieptul de porc şi întinzi pasta de mirodenii. Rulezi şi legi cu o sfoară. Crestezi şoriciul, aşezi rulada în tavă şi o acoperi cu o folie de aluminiu.
O pui la cuptorul încins în prealabil, aproximativ o oră, dai folia la o parte şi stropeşti rulada cu zeamă de lămâie. Mai ţii la cuptor până se rumeneşte.
Piept de porc cu mirodenii
Pofta buna!
Salată de Spanac și Căpșuni din: spanac, capsuni, nuci, branza feta, ceapa rosie, ulei, otet, miere, sare, piper. Acest fel de salată este nu doar atrăgător la vedere datorită culorilor vibrante, ci și extrem de benefic pentru sănătate, oferind o doză generoasă de vitamine și antioxidanți. Ușor de preparat, salata de spanac și căpșuni este […]