Piept de pui la gratar – reteta gustoasa

Piept de pui la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui.

Ingrediente:

• 1/4 ceasca de otet din cidru de mere
• 3 linguri de mustar (nu foarte fin)
• 3 catei de usturoi
• sucul de la o lime si de la o jumatate de lamaie
• 1/2 ceasca de zahar brun
• 1 1/2 lingurita de sare
• piper negru macinat
• 6 linguri de ulei de masline
• 6 jumatati de piept de pui dezosat fara piele

Mod de preparare:

Amesteca otetul de cidru, mustarul, usturoiul maruntit, sucul de la lime si de la lamaie, zaharul brun, sarea si piperul intr-un bol mare de sticla.

Marineaza puiul in acest amestec timp de 8 ore.

Pregateste puiul pe un gratar exterior sau pe un grill de aragaz, cate 6-8 minute pe fiecare parte, pana cand se rumeneste.

Piept de pui la gratar

Pofta buna!