Piept de pui marinat cu ceapă verde
PrinteazaIntr-un castron, amestecă 1 linguriţă pudră de ghimbir cu 1 linguriţă miere şi 2 linguriţe sos Tabasco. Din două bucăţi de piept de pui dezosat, taie cuburi cu latura de cca 3 cm, dă-le prin sosul de miere, apoi înfige-le pe frigărui.
Frige-le pe grătar 10 minute. Pregăteşte un sos din zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie, 1 lingură ulei de porumb, 4 linguri ketchup iute şi câteva fire de ceapă verde, tocată. Serveşte bucăţile de pui marinat înmuiate în acest sos.
Pofta buna!