Piept de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata, ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper, rozmarin.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Condimentează bucăţile de carne cu sare, piper şi boia. Rumeneşte-le puţin pe un grătar.
Unge o tavă cu unt. Aşază în ea dovleceii, vânătă, ardeii graşi, roşiile şi ceapa tăiate în bucăţi.
Pune din loc în loc crenguţe de rozmarin şi presară puţină sare.
Stropeşte legumele cu puţină apă şi aşază deasupra bucăţile de pui. Acoperă cu folie de aluminiu şi lasă la cuptor 30 de minute.
Toarnă vinul şi coniacul. Mai lasă lai cuptor câteva minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta cu carne de pui si legume din: carne de pui, legume, ceapa, oua, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat 650 g carne de pui tocată mix de legume congelate o ceapă 3 ouă 100 g unt o legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Legumele congelate se dau într-un […]
Pui fraged cu legume din: pulpe de pui, cartofi, lamai, rosii, ceapa, rozmarin, patrunjel, ulei. Ingrediente: 2 pulpe de pui 4 cartofi fierţi 3-4 roşii cherry 2 lămâi o legătură ceapă verde un fir rozmarin 1/2 legătură pătrunjel ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Carnea se unge cu sucul unei lămâi, după care […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
N-am pus niciodata coniac la friptura din carne de pui, dar este o idee excelenta !
Chiar arata bine