Ciorbă de Fasole Verde: Rețeta Nutritivă și Sănătoasă pentru Orice Sezon. Această ciorbă este plină de vitamine și minerale esențiale, oferite de ingredientele proaspete și naturale. Fasolea verde, bogată în fibre și nutrienți, se combină perfect cu alte legume pentru a crea o ciorbă delicioasă și hrănitoare. Această rețetă simplă și rapidă este ideală pentru […]
Piept de pui cu sos de smantana si parmezan
PrinteazaPiept de pui cu sos de smantana si parmezan din: piept de pui, ulei, morcov, ceapa, smantana, parmezan, patrunjel, unt, sare, piper.
Ingrediente:
- 600 g piept d epui
- 50 ml ulei
- 1 morcov
- 2 cepe
- 500 ml smantana de gatit
- 2 linguri parmezan
- 1 legatura patrunjel
- 50 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curatati pieptul de pielite si tendoane, spalati-l si stergeti-l cu servetele absorbante.
Prajiti pieptul de pui in ulei, la foc mare pana cand se rumeneste bine pe toate partile, apoi scoateti-l pe o farfurie si taiati-l in feliute de circa 5 mm grosime.
Acoperiti-l si pastrati-l la cald. Tocati ceapa curatata si spalata, dupa care caliti-o in unt.
Cand ceapa s-a inmuiat, adaugati morcovul ras, feliile de piept de pui, si smantana.
Lasati sa fiarba la foc potrivit 4-5 minute, apoi, la final, adaugati parmezanul si patrunjelul tocat marunt.
Amestecati bine si lasati sa mai dea in 2-3 docote. Serviti preparatul cald.
Piept de pui cu sos de smantana si parmezan
Pofta buna!