Piept de pui cu susan si soia

Printeaza

Piept de pui cu susan si soia din: piept de pui, unt, sos de soia, faina, seminte de susan, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 4 piepţi de pui (aproximativ 150 g)
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri sos de soia
  • 100 g făină de grâu
  • 75 g seminţe susan
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Piept de pui cu susan si soia: rumenesc seminţele de susan timp de cinci-zece minute în cuptor la 160 C, fără să se ardă.

amestecă făina cu sarea, piperul şi seminţele şi se aşază pe o bucată de hârtie de copt.

Puiul se dă prin sosul de soia şi se presează pe hârtia cu făina şi susan, pe ambele părţi. Se aşază puiul într-un singur strat, într-un vas de Jena (sau o tavă de cuptor) şi se toarnă deasupra untul topit.

coace timp de aproximativ patruzeci de minute, la 180 – 200° C, turnându-se o singură dată din sosul din tava peste pui.

 

Pofta buna!

 

 

Potârniche cu Fasole Albă și Rozmarin

Gătirea lentă permite aromelor să se combine și să se intensifice, rezultând într-un preparat delicios și bine echilibrat.   Ingrediente: Potârniche – 2 bucăți: Potârnichea este ingredientul principal, oferind un gust delicat și textură fragedă. Fasole albă – 400 g (conservă): Fasolea albă adaugă cremozitate și proteine. Rozmarin […]

Vin din Afine

o băutură rafinată și intens aromată, perfectă pentru cei care doresc să exploreze gusturile unice ale fructelor de pădure. Acest vin, caracterizat printr-o culoare vibrantă și un gust echilibrat între dulceață și aciditate, este ideal pentru a însoți deserturi fine sau pentru a fi savurat de unul singur, într-o seară relaxantă. […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.