Piersici umplute cu crema de branza

Piersici umplute cu crema de branza din: piersici din compot, branza dulce de vaca, iaurt, zahar, nuci.

Ingrediente:

• 8 jumătăţi de piersici din compot
• 3 lin­guri brânză dulce de vacă
• 4 linguri iaurt
• 1 lingură zahăr
• 1 lingură nuci măcinate

Mod de preparare:

Amesteci brânza cu iaurtul şi zahărul până obţii o cremă omogenă. Umpli jumătăţile de piersici cu crema de brânză şi le dai la frigider pen­tru 30 de minute.

Le aşezi apoi pe un platou şi le pre­sari cu nuca măcinată.

Pofta buna!