Pilaf de berbec

Printeaza

Pilaf de berbec din: carne de berbec, rosii, ulei, sare, piper, cimbru, orez, bureti, orez, ceapa, apa, rom

Ingrediente:

  • 1 kg carne de berbec
  • 400 g roşii
  • 100 g ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 200 g bu­reţi
  • 240 g orez
  • 1 ceapă
  • 1 1/2 apa
  • 1/2 păhărel de rom

 

Mod de preparare:

Pilaf de berbec: Carnea bine spălată, se taie, se prăjeşte şi sc fierbe 1 oră cu apă şi sare. Separat se sotează ceapa tocată cu orezul si uleiul, se amestecă cu roşiile cură­ţate si tăiate, romul, cimbrul, piperul şi se pun în vasul cu carnea.

Dacă a scăzut prea mult se mai pune 1 pahar apă şi 60 g unt şi se fierbe la cuptor sub capac, circa 30 minute.

 

Pofta buna!

 

 

 

Cum se prepara Înghețată de vanilie

Cum se prepara Înghețată de vanilie – un desert clasic, adorat de oameni de toate vârstele. Fie că este servită simplă sau însoțită de diverse toppinguri, înghețata de vanilie rămâne un favorit datorită gustului său fin și rafinat. Această rețetă de înghețată de vanilie, preparată acasă, vă va răsfăța simțurile și vă va oferi satisfacția […]

Supă de Roșii și Ardei Roșu Copt

Supă de Roșii și Ardei Roșu Copt – Masă Sănătoasă – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă sănătoasă, plină de arome și foarte ușor de preparat. Bogată în vitamine și antioxidanți, această supă este ideală pentru orice sezon.   Ingrediente: 1 kg de roșii coapte 3 ardei roșii mari 1 ceapă […]

Limonadă cu Ceai de Mușețel

Limonadă cu Ceai de Mușețel – este ideală pentru a te răcori în zilele calde de vară. Această rețetă combină prospețimea lămâilor cu proprietățile calmante ale ceaiului de mușețel, rezultând într-o băutură delicioasă. Este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de un moment de relaxare și de hidratare naturală. Ingrediente: 4 pliculețe de […]

 

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.