Pilaf cu pui si praz

Pilaf cu pui si praz din: orez, piept de pui, morcov, praz, ardei copti, patrunjel, boabe de rodie, curry, sare, ulei.

Ingrediente:

• 1 cana cu orez cu bob rotund
• 1 piept de pui
• 1 fir de praz
• 1 morcov
• 2-3 ardei copti
• 1/2 legatura patrunjel
• cateva boabe de rodie
• 1 lingurita de curry
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Taie prazul în rondele şi căleşte-l în ulei împreună cu morcovul ras.

Adaugă pieptul de pui tăiat în cubuleţe şi praful de curry.

Amestecă şi lasă carnea să se rumenească. Răstoarnă orezul spălat în apă rece.

Toarnă trei căni cu apă şi lasă să fiarbă la foc mic.

Când orezul este aproape fiert, pune ardeii copţi tăiaţi în fâşii, potriveşte gustul de sare şi dă la cuptor zece minute.

Opreşte focul, presară boabele de rodie si verdeaţa tocată fin.

Pilaf cu pui si praz

Pofta buna!

poate iti place si:

Pilaf de pui si legume

 

Pilaf de pui si legume din: pui, morcovi, ceapa, ardei, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras 1 cană orez 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Porţionezi puiul şi îl fierbi. îl spumu-ieşti, apoi pui legumele tăiate după dorinţă. Laşi la fiert până când carnea este […]

 

Pilaf de pui cu verdeata

 

Pilaf de pui cu verdeata din: pui, morcovi, ceapa, ardei, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras 1 cană orez 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Porţionezi puiul şi îl fierbi. îl spumu-ieşti, apoi pui legumele tăiate după dorinţă. Laşi la fiert până când carnea este făcută. […]

Pofta buna!