Salată de Edamame cu Quinoa și Legume din: quinoa, edamame, morcov, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, miere, sare, piper. Descoperă o salată plină de vitalitate, care îmbină texturile crocante ale legumelor crude cu nutrienții esențiali din edamame și quinoa. Această rețetă nu doar că te va încânta papilele gustative cu gustul […]
Pilaf de Quinoa
PrinteazaPilaf de Quinoa din: quinoa, ceapa, apa, morcov, radacina de patrunjel, dovlecel, ardei gras, rosie, ulei de masline, sare, patrunjel.
Ingrediente:
- o cana de quinoa
- o ceapa tocata
- 2 cani de apa
- un mrocov tocat marunt
- o radacina mica de patrunjel
- un dovlecel cubulete
- un ardei gras cubulete
- o rosie cubulete
- 2 linguri ulei de masline
- sare dupa gust
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare:
Spălaţi quinoa bine şi lăsaţi la scurs într-o sită. Căliţi ceapa până devine transparentă şi adăugaţi morcovul, rădăcina de pătrunjel şi putină apă.
Inăbuşiţi legumele şi adăugaţi dovlecelul, ardeiul gras şi roşia cubulete.
Turnaţi deasupra şi quinoa. Când aceasta a absorbit toată apa şi a devenit transparentă, e gata.
Opriţi focul şi potriviţi de sare. Garnisiţi cu pătrunjel tocat.
Pilaf de Quinoa
Pofta buna!
Pilaf de Quinoa cu Ciuperci și Nuci
Pilaf de Quinoa cu Ciuperci și Nuci din: quinoa, supa de legume, ciuperci, ceapa, usturoi, nuci, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Combinând quinoa, o sursă excelentă de proteine complete și fibre, cu ciupercile aromatice și textura crocantă a nucilor, acest pilaf nu doar că îmbogățește masa cu o opțiune sănătoasă, dar oferă […]
Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale
Salată de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale din: quinoa, varza rosie, nuci, curmale, ulei de masline extravirgin, miere, otet balsamic, sare, piper. În lumea culinară, echilibrul între nutrienți și gust este esențial, iar Salata de Varză Roșie cu Quinoa, Nuci și Curmale reprezintă exemplul perfect de armonie. Această salată nu numai că aduce […]
Pofta buna!