Piure de telina si cartofi

O reteta simpla de piure de telina, cartofi ulei si sare.

Ingrediente:

• 6 ţeline
• 4 cartofi
• 6 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Cureţi ţelinele, le tai în sferturi şi le pui la fiert în apă cu sare. Separat fierbi cartofii în coajă şi când sunt gata îi decojeşti.

Scurgi ţelinele fierte şi le pasezi împreună cu cartofii sau treci legumele prin maşina de tocat. Adaugi în piureul obţinut uleiul şi un praf de sare şi amesteci.

Pofta buna!