Piure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel

Printeaza

Piure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel din: pastarnac, cartofi, porumb, lapte, ulei, nucsoara, sare, ceapa verde, patrunjel.

Ingrediente:Piure_de_pastarnac_cu_ceapa_verde_si_patrunjel

  • 500 g pastarnac
  • 4 cartofi
  • o conserva mica de porumb
  • 200 ml lapte
  • 4 linguri ulei
  • un praf nucsoara
  • un praf sare

pentru servit:

  • ceapa verde
  • patrunjel

 

Mod de preparare:

Se curăţă păstârnacul si cartofii şi se taie cuburi mici care se pun la fiert aproximativ 30 de minute.

Se verifică dacă ingredientele sunt fierte şi se încălzeşte laptele.

Se mixează ingredientele cu jumătate din cantitatea de porumb, se toarnă laptele cald, se potriveşte de sare si nucşoară.

Se adaugă uleiul mixând în continuare şi se aduce la masă cu restul boabelor de porumb, ceapă verde şi pătrunjel.

Piure de pastarnac cu ceapa verde si patrunjel

Piure_de_pastarnac_cu_ceapa_verde_si_patrunjel

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Piure de napi cu unt

Piure de napi cu unt

Piure de napi cu unt din: napi, lapte, unt, sare. Ingrediente:  5 napi 2 cani lapte 2 linguri unt sare     Mod de preparare: Curatati napii. Aduceti la fierbere o oala cu 3 l apa cu sare si adaugati napii. Fierbeti timp de 25 de minute. Se topește untul, se încălzește puțin laptele și se […]

 

Piure de linte rosie

Piure de linte rosie 

Piure de linte rosie din: linte rosie, ridichi, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 8 ridichi de luna 4 linguri ulei 1 lingura cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper   Mod de preparare: Alegeti lintea, spalati-o si fierbeti-o in […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.