Rulouri de urdă și spanac din: urda, spanac, oua, branza rasa, usturoi, sare, aluat de foitaj. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru a savura o gustare sau un aperitiv. Urdă adaugă o textură cremoasă, în timp ce spanacul aduce o notă de prospețime și bogăție nutrițională. Ingrediente: 250 g urdă 200 g […]
Piure de spanac cu usturoi verde
PrinteazaPiure de spanac cu usturoi verde din: spanac, lapte, faina, ulei, usturoi.
Ingrediente:
- 1 kg spanac congelat sau proaspăt
- 1 cană cu lapte
- 2 linguri cu făină
- 3 linguri cu ulei
- 2-3 fire de usturoi verde sau 4-5 căţei de usturoi
Mod de preparare:
Decongelează spanacul, după care opăreşte-l în apă cu sare. Apoi scurge-l bine şi taie-l cât mai mărunt.
Separat, curăţă usturoiul, taie-l rondele şi căleşte-l uşor în ulei încins. Adaugă făina, amestecând energic.
Toarnă treptat laptele şi bate bine cu un tel sau o furculiţă pentru a desface toate cocoloaşele.
Lasă pe foc să dea în câteva clocote, după care încorporează spanacul şi potriveşte gustul de sare.
Amestecă uşor şi mai lasă pe foc câteva minute. Serveşte ca atare sau alături de ouă ochiuri.
Piure de spanac cu usturoi verde
Salată de căpșuni cu spanac și brânză feta
Salată de căpșuni cu spanac și brânză feta din spanac proaspat, capsuni, branza feta, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, sare, piper. Această salată este o combinație perfectă între dulce și sărat. Spanacul adaugă un gust proaspăt și textură crocantă, în timp ce căpșunile aduc o notă de prospețime și dulceață. Brânza feta adaugă o […]
Macaroane cu brânză și spanac din: macaroane din faina de grau, sare, spanac, unt, usturoi, faina, lapte degresat, branza cheddar, parmezan, piper, nucsoara. Timp de preparare: aproximativ 30 de minute Porții: 4 Ingrediente: 340 g macaroane din făină de grâu 2 lingurițe de sare 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 200g), curățat și tocat grosier […]
Omletă cu spanac și avocado din: oua, spanac, avocado, sare, piper, ulei de masline, branza, patrunjel sau coriandru. Ingrediente: 3 ouă 100 g spanac proaspăt 1/2 avocado Sare și piper după gust Ulei de măsline pentru gătit Optional: brânză proaspătă, pătrunjel sau coriandru pentru decor Mod de preparare: Spălați și tocați aproximativ 100 de […]
Pofta buna!