Piure de urzici cu leurda

Printeaza

Opăreşti urzicile şi separat leurda. Le tai mărunt şi le amesteci. Intr-o tigaie pui 2 linguri de ulei să se incingă, adaugi 2 linguri de făină să se rumenească puţin şi le stingi cu lapte, amestcând să nu se formeze cocoloaşe.

Când laptele e încorporat adaugi urzicile şi leurda, sare, piper şi 2 căţei de usturoi pisaţi. Piureul e bun ca atare sau garnisit cu şuncă, ochiuri, chiftele.

Piure de urzici cu leurda

Piure de urzici cu leurda  Piure de urzici cu leurda1

Pofta buna!

 


 

 

Poate te intereseaza si:

 

Piure de urzici cu usturoi

Piure de urzici cu usturoi

Piure de urzici cu usturoi din: urzici, leurda, usturoi, ceapa, faina, hrean, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg urzici 2-3 legături leurdă 3-4 căţei de ustu­roi 1 ceapă 1-2 linguri făină 1 lingură hrean ras ulei sare   Mod de preparare: Speli şi cureţi urzicile şi leurda şi le pui împreună la fiert. Căleşti ceapa în […]

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean din: urzici, ulei, faina, usturoi, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg urzici ulei 2 linguri făină 2-3 căţei de usturoi leuştean sare piper   Mod de preparare: Urzicile se spală, se fierb, se scurg şi se toacă mărunt. Se încinge uleiul, se adaugă 2 linguri de făină şi se […]

 

Placinta cu urzici si leurda

Placinta cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzi. Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 ml ulei sare piper 1 legatura leurda 300 g urzici proaspete   Mod de preparare: Framanti o coca din apa calda, ulei, 2 linguri de otet, sare si faina, pana obtii un aluat tare. […]

 

Reteta ciorba de urzici

Retete cu Urzici (usor de preparat)

Retete cu Urzici: Reteta piure de urzici   Piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg urzici 1 ceapă ulei sare piper     Mod de preparare: Urzicile se spală foarte bine şi se fierb în apă cu sare. După ce au fiert, se scurg şi se toacă mă­runt. Ceapa se […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • urzici cu leurda
  • piure de urzici cu leurda
  • mancare de urzici cu leurda

2 comentarii

  1. Mocanu Marilena

    Imi place acest site,datorita retetelor pe care le scrie,gasesti ce doresti sa gatesti si in modul actual cu produse bio.

  2. Imi place, simplu si bun

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.