Pizza cu avocado
PrinteazaPizza cu avocado din: faina, ulei de masline, zahar, drojdie, avocado, ardei, porumb, rosii, parmezan, sare, patrunjel, lamaie, cascaval.
- 700 g făină
- două linguri de ulei de măsline
- o linguriţă de zahăr
- 30 g drojdie
- două bucăţi de avocado
- un ardei iute
- 100 g boabe de porumb
- roşii în suc propriu
- 200 g parmezan
- sare
- pătrunjel
- o lămâie
- caşcaval
Mod de preparare:
Drojdia se sfărâmă şi se pune într-un castronel cu puţină apă caldă şi o linguriţă de sare.
Se adaugă zahărul tos, două linguri de făină şi se amestecă. Se acoperă cu un şervet şi se lasă să dospească drojdia.
Bucăţile de avocado se curăţă de coajă, se taie în feliuţe şi se stropesc cu suc de lămâie.
Se împarte aluatul în patru bucăţi, se întind foi rotunde şi se lasă la crescut zece minute.
Se ung cu roşiile din conservă pasate şi amestecate cu puţin ulei, se presară boabele de porumb şi ardeiul iute tăiat în felii subţiri.
Se aşază feliile de avocado scurse de suc, se presară parmezan ras şi se introduc în cuptor.
Se coc 30 de minute la foc mediu, apoi se servesc presărate cu pătrunjel tocat. Parmezanul se poate înlocui cu caşcaval.
Poftă bună!
Incoming search terms:
- pizza cu avocado
Dementiala pizza cu avocado, imi place mult, nu timpul asta de pizza, dar sa aiba si avocado, mie avocado imi place de nu mai pot