Pizza cu bacon si mozzarella din: faina, bere, drojdie, zahar, sare, sos de pizza, bacon, ardei, ananas, mozzarella. Ingrediente: Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana de bere 1 pachet de drojdie putin zahar 1 varf de cutit de sare Pentru topping: 1 ceasca sos de pizza 1 pachet de bacon 1 ardei gras […]
Pizza cu cartof, cascaval si rozmarin
PrinteazaPizza cu cartof, cascaval si rozmarin din: făină, apa, ulei, sare, drojdie, zahar, cartofi, cascaval, rozmarin, carnat afumat.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 300 ml apă
- 3 linguri ulei
- sare
- 1 cub (40 g) drojdie
- 1 linguriţă zahăr
- 3 cartofi de dimensiune mijlocie
- 5 linguri ulei de măsline
- 200 g caşcaval
- 2-3 fire de rozmarin
- 1 cârnat afumat
Mod de preparare:
Cerni făina într-un bol, iar la mijloc faci o adâncitură în care pui drojdia şi zahărul dizolvate în apa călduţă.
Când maiaua a făcut băşicuţe, o încorporezi în masa de făină împreună cu sarea şi 30 ml ulei.
Omogenizezi aluatul, îl acoperi şi îl laşi să crească 1/2 oră, la cald. Intinzi aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt unsă.
Decojeşti cartofii, îi speli şl îi dai pe răzătoarea mare.
Ungi blatul de pizza cu 1 lingură de ulei şi presari cartofii amestecaţtcu sare, piper, rozmarin şi uleiul de măsline rămas.
Din loc în loc, presari rondele de cârnat şi cubuleţe de caşcaval.
Introduci tava în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180 °C) şi coci pizza pentru 20-25 de minute.
Pizza cu cartof, cascaval si rozmarin
Pofta buna!
poate iti place si:
Pizza la tigaie cu mozzarella
Pizza la tigaie cu mozzarella din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 2 cani faina ⅛ lingurita de drojdie 1 lingurita de sare 1 lingura ulei de masline ¾ -1 cana de apa Topping: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca sos de pizza 1 cana mozzarella maruntita […]
Pofta buna!