Pizza cu ceapa si ardei
PrinteazaPizza cu ceapa si ardei din: ardei, ceapa, busuioc, telemea, suc de rosii, ulei, masline.
Ingrediente:
- 500 g aluat de pâine
- 2 ardei
- 2 cepe
- frunze de busuioc
- 200 g telemea sau caşcaval
- 1 cană cu suc de roşii
- 2 linguri cu ulei
- 10-15 măsline tăiate rondele
Mod de preparare:
Pizza cu ceapa si ardei: Ungeţi o tavă cu ulei. Intindeţi aluatul în tavă, ridicaţi-1 pe marginile tăvii, lăsaţi să crească la temperatura camerei.
Curăţaţi ceapa şi ardeii, tăiaţi-le rondele subţiri, repartizaţi- le pe toată suprafaţa tăvii, alternaţi cu măsline, apoi radeţi brânza.
Acoperiţi cu sos de roşii puţin îndulcit, decoraţi cu frunze de busuioc tocate fin, puneţi peste toate ingredientele 3 ouă bătute ca pentru omletă şi daţi la cuptor, la foc viu, 30 minute.
Pofta buna!