Pizza Margherita din: aluat de pizza, mozzarella, sos de rosii, ulei de masline extravirgin, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 aluat de pizza (puteți cumpăra sau face aluatul acasă) 1/2 cană de sos de roșii pentru pizza 200 g de mozzarella proaspătă (tăiată în felii subțiri) 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 1 […]
Pizza cu ceapă
PrinteazaPizza cu ceapă din: faina, drojdie, unt, sare, ceapa, bacon, smantana, oua, sare, piper si cascaval.
Ingrediente:
blat:
- 250 g faina
- 20 g drojdie proaspata
- 1 lingura unt
- 1 lingurita sare
topping:
- 1 kg ceapa
- 100 g bacon impanat afumat
- 200 g smantana
- 4 oua
- sare
- piper
- 100 g cascaval
Mod de preparare:
Se toarnă făina într-un castron, se face o gropiţă şi se sparge înăuntru cubul de drojdie, amestecând cu puţină apă călduţă.
Se lasă să crească puţin, apoi se topeşte untul în 150 ml apă călduţă, se adaugă sare şi se toarnă în castron.
Se frământă, se acoperă şi se lasă să crească 3 min. Se încinge cuptorul la 180°C.
Se toacă ceapa. Se taie cuburi baconul, se căleşte, apoi se căleşte şi ceapa.
Se amestecă împreună cu smântână, ouăle, sarea, piperul şi caşcavalul. Se întinde o foaie de aluat, se aşază pe fundul unei forme de tort (0 26 cm) şi se ridică o margine înaltă. Se aşază deasupra umplutura de ceapă şi se coace cea 50 min.
Pizza cu ceapă
Pofta buna!
Lahmacun – pizza turceasca din: faina, drojdie, ulei de masline, sare, apa, carne de miel sau vita, ceapa, rosii, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei, sare, piper, suc de lamaie, patrunjel sau coriandru. Lahmacun este un fel de mâncare tradițional turcesc, care constă dintr-o bază subțire de aluat, acoperită cu o umplutură gustoasă de […]
Pizza cu blat de zucchini din: zucchini, oua, proteina de orez sau de soia, mozzarella, parmezan, busuioc, sare, piper, ulei, sos de pizza, topping. Ingrediente: 400gr zucchini ras 3 oua 30gr proteina de orez sau de soia 180gr mozzarella, rasa 60gr parmezan ras 1 praf busuioc uscat 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper Ulei 120gr […]
Pofta buna!
mi-e greu sa fac blatul, poate ma bag in weekend la framantat 🙂
Pizza cu ceapa, ce ciudat, bine ca nu e doar ceapa…
si eu pun ceapa la pizza printre alte ingrediente, e buna