Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi

O reteta de Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, ciuperci, mozzarella, masline, cozi de creveti, rucola, sare si piper.

Ingrediente:

• 400 g faină albă
• 200 ml apă
• 1/2 cub drojdie de bere
• 3 linguri ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriţă zahăr

pentru topping:

• 300 g ciuperci champignon
• 300 g mozzarella
• 50 g măsline negre
• 300 g cozi de creveţi
• 150 g rucola
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• sare şi piper

Mod de preparare:

Taie mozzarella felii, spală rucola şi zvânt-o. Curăţă creveţii şi scoate-le filamentul negru din interior.

Pune bilele de aluat pe planşeta presărată cu faină şi întinde din ele patru discuri. Aranjează pe ele felii de moz­zarella, măsline fară sâmburi, ciuperci şi cozi de creveţi.

Condimentează cu sare, piper, după gust, stropeşte-le cu 2 linguri de ulei şi coace pizzele circa 10 minute în cuptorul preîncălzit la 220° C. Presară rucola tăiată fâşii şi serveşte-le fierbinţi.

Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pizza cu creveti