Pizza cu rosii deshidratate, mozzarella si salam

Pizza cu rosii deshidratate, mozzarella si salam din: sos de rosii, pizza, usturoi, mozzarella, rosii deshidratate, salam chorizo, otet balsamic, rucola.

Ingrediente:

• 4 linguri sos de rosii
• 1 blat de pizza de-a gata
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• 100 g mozzarella sau cas proaspat, taiat felii subtiri
• o mana de rosii deshidratate
• 6 felii salam chorizo
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingurita otet balsamic
• o mana de rucola

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 7/200C. Pune in interior tava mare de copt la incalzit. Unge blatul cu sosul de rosii si presara usturoiul. Adauga mozzarella, lasand o margine neacoperita de blat. Asaza deasupra rosiile deshidratate si feliile de salam chorizo.

Presara sare si piper negru proaspat macinat. Asaza pizza pe tava de copt si da la cuptor 7-10 minute, pana cand devine crocanta.

Combina uleiul cu otetul balsamic si stropeste rucola. Serveste asezat deasupra pizzei.

Pizza cu rosii deshidratate, mozzarella si salam

Pofta buna!