Pizza cu legume si branza de capra din: cartofi, ulei, faina, sare, drojdie, vanata, ardei, ceapa, rosii, oregano, mozzarella, branza. Ingrediente: un cartof nu prea mare (circa 125 gr) o lingură ulei de măsline 225 gr făină 1/2 linguriţă sare o linguriţă drojdie granulată Pentru topping: o vânătă de dimensiuni medii, tăiată felii subţiri 3 […]
Pizza cu legume şi salată verde
PrinteazaO reteta delicioasa de pizza cu: faina, apa, ulei de masline, drojdie, pasta de tomate, ciuperci, dovlecel, salata verde, ardei capia, rosii cherry, parmezan, sare, piper, busuioc.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 300 ml apă
- 4 linguri cu ulei de măsline
- 16 g drojdie uscată
- două linguri cu pastă de tomate
- 200 g ciuperci
- un dovlecel
- o salată verde
- un ardei capia
- 200 g roşii cherry
- 100 g parmezan
- sare
- piper
- busuioc uscat
Mod de preparare:
Intr-un bol se pun drojdia uscată şi două linguri cu apă caldă. Se lasă 15 minute să se dizolve şi se toarnă peste făina cernută.
Se adaugă restul de apă caldă, uleiul de măsline, o jumătate de linguriţă cu sare, puţin piper şi se frământă până se desprinde aluatul de vas.
Se acoperă cu un şervet şi se lasă să crească până îşi dublează volumul. Se împarte în bucăţi egale ca greutate şi se întind sub formă de cerc.
Se aşază pe o tavă de copt presărată cu făină, se ung cu pasta de tomate şi se introduc în cuptorul încins pentru 3-4 minute.
Se scot, se aşază deasupra felii de ardei capia, bucăţi de ciuperci, rondele de dovlecei şi roşii cherry.
Se presară salată tăiată fâşii, piper şi busuioc uscat. Se coc la foc potrivit 25-30 de minute şi se scot pe platouri.
Pizza cu legume şi salată verde
Pofta buna!
poate iti place si:
Minipizza cu legume si oua
Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos de roşii 50 g mozzarella 6-7 felii şuncă […]
Pofta buna!
Nu prea imi iese aluatul cum trebuie