Pizza Margherita

Pizza Margherita

Ingrediente:

• 200 g cocă de pâine
• 200 g felii de roşii fărâmiţate
• o mozzarella mică tăiată în felii foartee mici
• 4 sau 5 frunze de busuioc proaspăt
• sare

Mod de preparare:

Intindeţi coca pe o masă rotundă cu dia­metrul de 20-25 cm, unsă mai înainte cu ulei. Aşezaţi deasupra pasta de roşii, mo­zzarella şi săraţi după gust. Coaceţi la 200°C pentru aproximattiv 20 de minute.

Cu puţin timp înainte de a o scoate din cuptor presăraţi peste pizza busuiocul tocat, care nu îşi va pierde astfel aroma. Serviţi imediat ce aţi scos-o din cuptor.

Pizza Margherita

Pofta buna!