Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza Prosciutto e Funghi din: aluat de pizza, usturoi, rosii, verdeturi asortate, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, mozzarella si sunca de praga.

Ingrediente:

• 400 g aluat de pizza (congelat)
• 1 catel de usturoi
• 1 conserva (425 g) rosii pentru pizza sau rosii decojite taiate felii
• 2 lingurite verdeturi asortate
• 2 linguri ulei de masline
• sare
• piper
• 250 g ciuperci Champignon
• 250 g branza mozzarella
• 100 g sunca de Praga feliata

Mod de preparare:

Se încinge cuptorul la 220°C. Se întinde o foaie de aluat şi se aşază într-o formă tapetată cu hârtie de copt.

Se taie fâşii. Se curăţă usturoiul şi se pisează; se adaugă la roşii, împreună cu verdeţurile tocate, 1 lingură ulei, sare şi piper

. Se pregătesc ciupercile şi se taie felii subţiri. Se taie cuburi mozzarella.

Fâşiile de blat se ung cu sos de roşii şi se aşază deasupra ciuperci şi brânză. Se stropesc cu ulei şi se coc cca 25 minute.

Se taie fâşii de şuncă şi se repartizează pe pizza.

Pizza Prosciutto e Funghi

Pofta buna!