Pizza cu rosii, salam si branza

Pizza cu rosii, salam si branza

Ingrediente:

• 1/2 kg făină
• drojdie cât o nucă
• 2 linguriţe zahăr
• 1 pahar mare cu apă calduţă
• 2 linguri ulei
• 1 linguriţă sare
• roşii
• ceapă
• brânză
• salam

Mod de preparare:

Pizza cu rosii, salam si branza: Se face o maia din puţină apă călduţă, drojdie şi zahăr. Când creşte se amestecă cu făina, apa şi uleiul. Va rezulta un aliat potrivit. Se lasă la crescut 1-2 ore.

Se întinde chiar în tava de prăjitură, sub formă pătrată.

Se presară uniform celelalte ingrediente tocate mărunt şi se dă la cuptor aproximativ 40 de minute.

Se taie caldă, dar se serveşte la 2 ore după ce s-a scos din cuptor.

Poftă bună!