din: varza, ceapa, ulei sau unt, sare, piper negru, boia de ardei dulce, rosii, otet, supa de legume. Ingrediente: 1 capătână de varză medie, tocată mărunt 1 ceapă mare, tocată 2 linguri de ulei sau unt 1 linguriță de sare (sau după gust) 1/2 linguriță de piper […]
Pizza cu salam si rosii
PrinteazaPizza cu salam si rosii din: rosii decojite, ulei de masline, ierburi de provence, fulgi de chili, sare, piper, aluat pentru pizza, parmezan, salam, busuioc.
Ingrediente:
- 400 g rosii decojite (conserva)
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lingurita amestec de ierburi de Provence uscate
- fulgi de chili
- sare
- piper
- aluat pentru pizza
- 100 g parmezan ras
- 150 g salam feliat
- busuioc pentru ornat
Mod de preparare:
încinge cuptorul la 220°C. Se înăbuşă roşiile cu 1 lingură de ulei; se adaugă ierburi de Provence, chili, sare şi piper.
ung 2 forme de pizza. Se frământă aluatul şi se împarte în 2 porţii. întinde din fiecare câte o foaie rotundă; se lasă o margine mai groasă.
aşază blaturile în forme.
repartizează roşiile pe blaturi şi deasu-pra se pun parmezan, salam şi even-tual ierburi şi chili. stropesc cu restul de ulei şi se coc pizzele cca 20 min. Se ornează eventual cu busuioc.
Pizza cu salam si rosii
Pofta buna!
Varză Călită – Rețeta Tradițională Cu Gust Inegalabil