Pizza cu somon afumat

O reteta de pizza cu somon afumat din: blat de pizza, ulei de masline, somon afumat, anghinare marinata, rosii uscate si mozzarella.

Ingrediente:

• 1 blat mare pentru pizza (făcut în casă sau cumpărat), gata copt
• 1 lingură cu ulei de măsline
• 1 cană cu somon afumat, tăiat în fâşii de câţiva centrimetri
• o jumătate de borcan (aproximativ 170 de grame) de bulbi de anghinare marinată
• 2 linguri de roşii uscate la soare, tăiate mărunt
• 2 ceşti cu mozzarella dată prin răzătoare

Mod de preparare:

Încălzeşte cuptorul până la 200 de grade C Întinde uleiul de măsline pe blat. Presară fâşiile de somon, anghinare şi roşiile uscate. Presară mozzarella pe toată pizza, uniform.

Coace în cuptorul încins până când mozzarella se topeşte bine, aproximativ 10 sau 15 minute.

Pizza cu somon afumat

Pofta buna!