Pizza Vegetariană Margherita

Pizza Vegetariană Margherita: Aromă Autentică și Gust Delicios. Redescoperă clasicul italian cu o variantă vegetală delicioasă: Pizza Vegetariană Margherita.

Această rețetă îți oferă gustul autentic al Italiei direct în bucătăria ta, combinând ingrediente simple cu tehnici tradiționale de preparare.

Ingrediente

• Aluat de pizza: 500 g, poate fi făcut în casă sau cumpărat, baza crocantă și pufoasă.
• Roșii: 3 mari, proaspete, feliate subțire, adaugă suculență și dulceață.
• Mozzarella: 200 g, tăiată felii sau ruptă în bucăți, pentru cremozitate.
• Busuioc proaspăt: câteva frunze, pentru o notă aromatică.
• Ulei de măsline extra virgin: 2 linguri, pentru finisare și aroma.
• Sare și piper negru: după gust, pentru a accentua aromele.

Mod de Preparare

Pregătirea aluatului:

Dacă folosești aluat proaspăt, lasă-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Întinde aluatul într-o formă rotundă, pe o suprafață înfăinată, până la grosimea dorită (aproximativ 0,5 cm).

Asamblare :

Preîncălzește cuptorul la 250°C.

Plasează aluatul pe o tavă de pizza unsă cu puțin ulei.

Distribuie uniform roșiile feliate peste bază, lăsând un mic contur pentru crustă.

Adaugă mozzarella, aranjând-o estetic peste roșii.

Stropește cu ulei de măsline și condimentează cu sare și piper.

Coacerea:

Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace pentru 10-15 minute, până când crusta este aurie și brânza bine topită.

În ultimele minute de coacere, adaugă frunzele de busuioc pentru a evita arderea acestora.

Valori Nutriționale per Porție

• Calorii: 290 kcal
• Proteine: 11 g
• Grăsimi: 14 g
• Carbohidrați: 30 g

Pizza Vegetariană Margherita este alegerea perfectă pentru o seară de film sau o cină în familie. Simplu de preparat și incredibil de gustoasă, această pizza aduce bucuria bucătăriei italiene în orice casă.

• Pregătire: 10 minute
• Gătit: 15 minute
• Total: 25 minute

Mâncare: Servește cu o salată verde sau bruschete cu roșii și usturoi.

Băutură: Un pahar de vin roșu ușor, precum un Chianti sau un Merlot.

Această pizza Margherita vegetariană este o dovadă că mâncărurile simple pot fi și cele mai satisfăcătoare. Încearcă această rețetă pentru a te bucura de o cină rapidă și plină de gust.

Pofta buna!